Tutorial Resep Lengkap Cara Buat Bolu Kukus Buah Naga Terbaru
Hai para pembaca, jumpa lagi dengan saya admin DuoBos. Saya harap jangan bosan ya untuk selalu berkunjung ke blog kami yang sederhana ini ya. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Membuat Lemon Tea Segar , kini masih berhubungan dengan makanan yaitu
Buah Naga lazimnya kebanyakan hanya membuatnya sebagai minuman pelepas dahaga seperti jus contohnya, namun ada pula yang menjadikannya campuran dari olahan makanan lainnya.
Nah yang akan kita bahas berikut ini ialah buah naga di olah menjadi bolu kukus. Penasaran dengan campuran dari rasa buah naga yang banyak kita ketahui memiliki rasa manis namun sedikit asam.
Silahkan catat bahan-bahan nya:
1. 300 gram tepung segitiga.
2. 300 gram gula pasir.
3. 3 butir telur ayam.
4. 1 sendok teh Sp.
5. 2 sendok teh ragi instan.
6. 175 ml susu cair 7. secukupnya Meses
8. 3 Buah Naga
Dan inilah langkah Cara membuat Bolu kukus buah naga :
1. Tahap awal kita akan mencampurkan semua bahan-bahan nya, sebelumnya kita siapkan Mixernya. Lalu tuangkan 300 gram tepung segitiga, pastikan tepung yang digunakan berkualitas baik ya, karena akan sangat berpengaruh pada hasil akhirnya, akan mengembang atau tidaknya. Lalu kita masukkan 300 gram gula pasir, 3 butir telur ayam, 1 sendok teh SP, 2 sendok teh ragi ( pengembang juga bisa atau 1 botol sprite kaleng namun jika menggunakan sprite, maka susu cair ganti dengan susu bubuk 75 gram, 175 ml susu cair.
2. Lalu tahap selanjutnya kita aduk semua bahan tadi menggunakan Mixer, aduk sampai 10 menit dengan kecepatan tinggi ya. Jika sudah, maka ambil 2 wadah yang untuk meletakkan hasil mixer bahan tadi.
3. Tuangkan setengah hasil mixer tadi ke dalam wadah, dan setengahnya biarkan didalam wadah mixer dahulu, karena kita akan campur dengan buah naga.
4. Setelah bahan sudah di pisahkan memjadi 2 bagian, selanjutnya kita ambil 3 buah naga yang sudah di bersihkan dari kulitnya, kemudian potong-potong kecil seperti dadu, lalu masukkan kedalam mixer dan aduk sampai buah naga hancur dan adonan berubah menjadi warna merah, kira-kira 1 menit saja.
5. Jika sudah selesai, kita tuangkan adonan tadi ke wadah yang berbeda. Tahap selanjutnya kita ambil cetakan bolu kukusnya, untuk mendapatkan warna yang menarik, kita akan tuangkan adonan merah terlebih dahulu kedalam cetakan bolunya, ingat isi setengah saja ya. Kemudian tuang lagi adonan putih di bagian atasnya sampai penuh, jangan lupa taburkan meses atau seres secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.
6. Untuk varian warna yang lain kita juga bisa tuangkan adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan merahnya, silahkan kreasikan sesuka hati untuk tampilan menarik lainnya.
7. Kemudian setelah adonan selesai di tuangkan kedalam cetakan bolu kukusnya, kita ke tahap pengukusan. Kukus bolu tadi dengan api besar selama 10 menit saja sudah cukup, dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolunya, karena itu akan mempengaruhi tampilan akhirnya.
8. Setelah 10 menit. Angkat bolu kukus buah naga nya kemudian hidangkan. Selesai...
Resep Bolu kukus buah naga
Pastinya kita tidak asing lagi dengan buah yang satu ini, buah ini sangat sering kita jumpai di pasar, atau saat kita berjalan-jalan ke kota. Buah Naga ialah buah yang memiliki warna merah yang sangat terang, jadi sangat cocok untuk dibuat sebagai pewarna makanan.
Buah Naga lazimnya kebanyakan hanya membuatnya sebagai minuman pelepas dahaga seperti jus contohnya, namun ada pula yang menjadikannya campuran dari olahan makanan lainnya.
Nah yang akan kita bahas berikut ini ialah buah naga di olah menjadi bolu kukus. Penasaran dengan campuran dari rasa buah naga yang banyak kita ketahui memiliki rasa manis namun sedikit asam.
Silahkan catat bahan-bahan nya:
1. 300 gram tepung segitiga.
2. 300 gram gula pasir.
3. 3 butir telur ayam.
4. 1 sendok teh Sp.
5. 2 sendok teh ragi instan.
6. 175 ml susu cair 7. secukupnya Meses
8. 3 Buah Naga
Dan inilah langkah Cara membuat Bolu kukus buah naga :
1. Tahap awal kita akan mencampurkan semua bahan-bahan nya, sebelumnya kita siapkan Mixernya. Lalu tuangkan 300 gram tepung segitiga, pastikan tepung yang digunakan berkualitas baik ya, karena akan sangat berpengaruh pada hasil akhirnya, akan mengembang atau tidaknya. Lalu kita masukkan 300 gram gula pasir, 3 butir telur ayam, 1 sendok teh SP, 2 sendok teh ragi ( pengembang juga bisa atau 1 botol sprite kaleng namun jika menggunakan sprite, maka susu cair ganti dengan susu bubuk 75 gram, 175 ml susu cair.
2. Lalu tahap selanjutnya kita aduk semua bahan tadi menggunakan Mixer, aduk sampai 10 menit dengan kecepatan tinggi ya. Jika sudah, maka ambil 2 wadah yang untuk meletakkan hasil mixer bahan tadi.
3. Tuangkan setengah hasil mixer tadi ke dalam wadah, dan setengahnya biarkan didalam wadah mixer dahulu, karena kita akan campur dengan buah naga.
4. Setelah bahan sudah di pisahkan memjadi 2 bagian, selanjutnya kita ambil 3 buah naga yang sudah di bersihkan dari kulitnya, kemudian potong-potong kecil seperti dadu, lalu masukkan kedalam mixer dan aduk sampai buah naga hancur dan adonan berubah menjadi warna merah, kira-kira 1 menit saja.
5. Jika sudah selesai, kita tuangkan adonan tadi ke wadah yang berbeda. Tahap selanjutnya kita ambil cetakan bolu kukusnya, untuk mendapatkan warna yang menarik, kita akan tuangkan adonan merah terlebih dahulu kedalam cetakan bolunya, ingat isi setengah saja ya. Kemudian tuang lagi adonan putih di bagian atasnya sampai penuh, jangan lupa taburkan meses atau seres secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.
6. Untuk varian warna yang lain kita juga bisa tuangkan adonan putih terlebih dahulu kemudian adonan merahnya, silahkan kreasikan sesuka hati untuk tampilan menarik lainnya.
7. Kemudian setelah adonan selesai di tuangkan kedalam cetakan bolu kukusnya, kita ke tahap pengukusan. Kukus bolu tadi dengan api besar selama 10 menit saja sudah cukup, dan jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolunya, karena itu akan mempengaruhi tampilan akhirnya.
8. Setelah 10 menit. Angkat bolu kukus buah naga nya kemudian hidangkan. Selesai...
Mantap resep nya gan. Bisa deh buat bolu kukus buat mama tercinta����
BalasHapus